四代目宗秋 菜切包丁
四代続く伝統の技により鍛えられた、総火造による菜切包丁です。
柄には紫檀を使用し、握り手にもこだわりました。
■刃素材:日立金属安来工場製(安来鋼)白紙
■刃渡り:165mm(五寸)
■柄素材:紫檀 120mm(四寸)
四代続く伝統の技により鍛えられた、総火造による菜切包丁です。
柄には紫檀を使用し、握り手にもこだわりました。
■刃素材:日立金属安来工場製(安来鋼)白紙
■刃渡り:165mm(五寸)
■柄素材:紫檀 120mm(四寸)